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Kapchi de chuño comida típica de  Apurimac Andahuaylas

Kapchi de chuño comida típica de Apurimac Andahuaylas

La comida de Apurímac conserva los platos típicos de la sierra sur del Perú, con productos nativos, como el cuy, el ají, el huacatay o papas y otros ingredientes que llegaron después de la conquista como el cerdo y el cordero. Los platillos de la región llevan una relación estrecha ... Leer Más »